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聯合國糧食及農業組織表示，到2050年時，全球人口估計將達到九十億人，全球的環境系統將必須面臨更龐大的糧食生產壓力。農業用地、水、森林、漁場、不可再生能源的資源將愈來愈稀少，甚至生物多樣性也會減少。
未來33年裡，因為人口增加，人類對食物的需求量將增加70%，照目前糧食生產率，人類糧食未來可能會短缺。並且，人類對攝取肉類的需求大，但生產肉類對地球會造成巨大影響，生產肉類的碳排放量非常高，導致全球暖化日益嚴重。
聯合國糧農組織在2006年《畜牧業的長陰影》報告曾指出，若以二氧化碳計算，全球的溫室氣體就有18%來自畜牧業，牲畜的糞便會造成大量的一氧化二氮。根據上述種種原因，聯合國糧農組織開始在世界大力推廣食用昆蟲。
傳統畜牧業會加劇溫室暖化。（圖／達志影像／美聯社）
聯合國糧農組織表示，昆蟲是「環保又永續」的另一種動物性蛋白質來源，昆蟲富含高蛋白質、維他命和胺基酸。比起動物，昆蟲有更高的蛋白質轉換率。假使要產生相同含量的蛋白質，蟋蟀僅需牛的六分之一、綿羊的四分之一、豬或雞的二分之一的食物量即可生產相同數量的蛋白質。
此外，優惠專區昆蟲可將兩公斤飼料輕易轉換為一公斤的體重，牛則需要八公斤的飼料才能轉換成一公斤體重。並且，昆蟲對飼料要求低，只需要餵食廚餘、堆肥等，就能產生優質蛋白質。
因此，自2003年開始，聯合國糧農組織已經在全球許多國家著手有關於食用昆蟲的課題，主要的推廣方式如下：
- 透過發行刊物、專家會談和網站來宣揚食用昆蟲相關知識。
- 經由報紙、雜誌和電視，來提升人們對於食用昆蟲的認識。
- 對於參與田野計畫的聯合國會員國給予支持。
- 不同部門的相互合作。聯合國糧農組織會與從事營養、糧食或立法相關方面的部門互相進行合作、學習。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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《星海爭霸II》：戰爭寶箱是一個季節性活動，可讓《星海爭霸 II》的玩家獲得一系列的酷炫數位內容，例如全新系列漫畫、各種族的完整造型、徽記、噴漆和聊天用的表情圖示。在購買所選擇種族的《星海爭霸II》：戰爭寶箱後，玩家可透過進行多人對戰和合作任務來解鎖對應種族的內容。
玩家可透過戰爭寶箱來獲得一系列的特殊內容。（圖／暴雪娛樂提供）
每一個《星海爭霸II》：戰爭寶箱銷售金額的 25% 將會用來贊助《星海爭霸II》電競賽事。而本季《星海爭霸II》：戰爭寶箱銷售金額的前 20 萬美金，將會追加至2017 年 BlizzCon 的《星海爭霸II》WCS 全球總決賽總獎金中。
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